En la comunidad de Zapotitlán lagunas se preparan varios platillos propios de la región que lo identifican por su sabor esquicito, entre los más destacados están:
· Mole de pollo y de guajolote (este platillo es muy utilizado en fiestas tradicionales de la comunidad; por ejemplo en bodas, cuando se festeja a un santo…)
· Masa de horno y barbacoa
· Pozole
· Tamales de mole
· Mole de camarón (se utiliza en la época de semana santa)
Todos estos platillos se caracterizan, pues, el ingrediente principal y el que nunca debe faltar es el chile (este puede variar de acuerdo al platillo).
Así, que si visitas Zapotitlán, debes de probar los platillos mencionados anteriormente y recuerda que Zapotitlán te espera con los brazos abiertos.
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